زنجبیل  :از ریشه زنجبیل دردرمان تهوع و استفراغ استفاده می شود

 .زنجبیل دارای اثر جهش زا روی سلول هاست که در دوزهای بالا

 ایجاد می شود بنابر این در دوران بارداری با احتیاط صورت گیرد .

$   زرشک : از زرشک به عنوان عامل ایجاد کننده سقط جنین ،تسریع کننده

       ز ایمان و روش ضد بار داری استفاده می شود .

     مصرف مقادیر زیاد آن موجب تهوع ،افت فشار خون ،کاهش ضربان قلب ،گیجی

خونریزی از بینی و پوست ،علائم چشمی و تحریک کلیوی می شود .

          پیاز:

 م        مصرف پیاز خام برای پوست وکلیه ها ومثانه مفید است . همچنین خون

 ر       

          تصفیه و رنگ چهره ها را زیبا و جذاب می کند .  

آ        

           آب پیازو لکهای صورت و رشد موهای سر:آب پیاز به صورت محلول ،  

          لکهای صورت را برطرف می کند و به سبب داشتن گوگرد ،در رشد

           موهای سر موثراست.

         ویتامین ث موجود در پیازدر هضم غذاکمک می کند .

              عوارض دیابت:   

              عدم کنترل صحیح قند خون در افراد مبتلا به دیابت باعث افزایش

              خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، فشار خون ، بیماری کلیه و در

              مرحله پیشرفته بیماری نارسایی کلیوی ، گرفتاری اعصاب،ناتوانی

              در حرکت، زخم منجر به قطع پا،گرفتاری چشم و کوری می شود.

              گیاهان دارویی و درمان دیابت:

              درمنابع طب سنتی1-سیر ۳-پیاز3-گزنه4 -برگ توت سیاه 5 -شنبلیله

              6 -برگ درخت گردو 7-مریم گلی 8-پونه 9- کلپوره به عنوان گیاهان

               پایین آورنده قند خون مورد استفاده بیماران دیابتی قرار می گیرد.

        کاکائو و کاهش فشار خون:

     مصرف کاکائو ،سرشار از فلاونوئیدها است سبب کاهش فشار خون

      و بهبود فونکسیون آندوتلیال می شودکه احتمالاً ازطریق افزایش

      سنتز اکسیدنیتریک است .                      (پزشکی امروز  . شماره 614 )

در    

             ورزش ها و مشاغلی که  با کارهای بدنی فشار مناسب به اندامها و

              عضلات و استخوانها واردمی آید  و باعث استحکام و ورزیده شدن     

             عضلات و استخوانها می گردد،دندان ها واستخوان لثه و فک جدا

               از این سیستم  نیست.

                اگر دندانها به درستی به کارنرود و موادغذایی مناسب مصرف نکنیم

             اختلالاتی نظیر :پوسیدگی ،بیماری لثه پوکی استخوان فک و ضعیف    

             شدن دندانهای کوتاه وکوچک شدن سایز فک و ضعیف شدن ساختمان   

             بافت عاجی مینایی بوجودمی آورد  .

*   

                چای درصورتیکه 5 دقیقه ازدم کشیدن آن بگذرد خاصیت آرام

 ب           بخشی دارد و درغیر این صورت نه تنها آرام بخش نیست بلکه

               تحریک کنند گی هم دارد .

*           

خ                 خانم های بار دار در کنار لبنیات به آهن زیادی احتیاج دارند که

              می تواننداز موادی مثل حبوبات ،شلغم ، اسفناج ، وازهمه مهمتر

               گوشت قرمز بهره ببرند تا دچار کمبود نشوند البته فراموش نکنید

                لبنیات شیرین بخورید نه ترش !

فیبر

        سبزیجات برگدار سبز تیره،میوه های رنگی و حبوبات از نظر

     موادمغذی غنی می باشند اغلب میوه ها و سبزی ها

     به طور طبیعی چربی ندارند و نیز کالری کم دارند.

    از بروز انواع  ها و امراض قلبی پیشگیری می کند: 

      شیلیل سرشار از ویتامین های C وA  و بهترین میوه برای افرادگرمازده است .

      شیلیل در پیشگیری از بروز بسیاری از بیماری های مزمن نظیر سرطان ،دیابت،

      بیماری قلبی – عروقی که از مهمترین علل مرگ ومیر هستند ، موثر است .

      ویتامین C موجود در شیلیل اثرات مفید در سلامت پوست ،دندان و استخوان

      دارد .این میوه منبعی  از بتاکاروتن که خاصیت آنتی اکسیدان دارد که سطح

      ایمنی بدن ،از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند .

          رشد قدی یک فرد :

       مهمترین قسمت رشد قد مربوط به استخوانهای پا می باشد.این استخوانها

       دارای صفحات رشدی هستند که تحت تاثیر هورمونها باعث رشد قد یک فرد

        می شود . 

        عوامل مختلف نظیر ژنتیک و تغذیه در رشد یک فرد موثرند . معمولا قد پسرها

         کمی بلندتر از قد دخترها  است و رشد قدی دختران زودتر از پسران متوقف     

         می شود.

         رعایت نکات زیر جهت رفع مشکل کم خوابی :

    1-  اتاق خواب باید تاریک و آرام و دمای مناسبی داشته باشد .

    2-  سه ساعت قبل از خواب قهوه و چای ننوشید و ورزش نکنید .

    3-  از خوردن غذاهای سنگین هنگام شب خودداری کنید .

    4-  قبل از خواب یک لیوان شیر گرم بنوشید و یا دوش آبگرم بگیرید .

    5-  موقع خوابیدن تلویزیون تماشا نکنید و به رادیو گوش ندهید زیرا سبب

     بیدار ماندن شما می شود در عوض کتابهایی با مطالب ساده بخوانید .

آل 

 آ     آلبالو و گیلاس دارای ویتامین های C ،B  ،A  هستندبرای بیماریهای

ه      همچون ورم مفاصل –نقرس و روماتیسم بسیار مفید هستند.

 ا     افرادی که دچار یبوست هستند آلبالو و گیلاس بخورند که غوغا

م     می کند .

*آ

     آناناس بخورید ؟ چون ضد سرطان است وجود آنزیمی (برومالین )

در  آناناس  از لخته شدن خون پیشگیری می کندبرای بیماران قلبی

م     مفید است .

چر  چرا و چقدر پوسیدگی :افرادی که سیستم غذایی طبیعی تری داشته و    

و   ازسبزی و میوه بیشتر ی استفاده می کردند به مراتب این نوع پوسیدگی

(    (پو سیدگی پنهان )را کمتر داشته اند .

 $ دندانها مجهز به سیستم خود شویی هستند  ( این سیستم توسط آنزیمی

ک از لثه ترشح میشودموادغذایی ومیکربها را از لابلای دندانها زدوده شستشو  

 م می دهد)این آنزیم امکان رشد و فعالیت را از میکروب سلب خواهد کرد.

کسانیکه ماهی یا روغن ماهی زیاد مصرف می کنند یاید

به میزان کافی آنتی اکسیدان به ویژه ویتامین E  مصرف

کنند (ویتامین E : تخمه آفتاب گردان ، بادام ، فندق )

بیشتر امگا-6 مصرفی از روغن نباتی حاصل

می شود به همین دلیل استفاده از روغن مایع می تواند  

بمیزان امگا-6 مصرفی راتا حد زیادی کاهش دهد.